163 1,10 0 0,13 41 • • 10,9 • 189 67,5 Espinaca, hojas sin tallo • 0,1 • 322 36,80 12,3 0,60 0,2 100 • • 2,7 0,4 2,8 A 168 1,56 1,94 0,0 0,1 2,60 1,5 • 0,0 10 21 g 36 • 45 C 9,1 13 C • • 3,50 70 • • 0,09 0,11 360 • Tiamina 90,3 2,2 0,7 0,05 • kJ • 70,00 2308 mg • 1,0 0,0 10 B 5,19 91,1 0,2 38 237 0,14 0,17 33 • 356 0,04 215 Instituto Nacional de Salud 117 0,4 • 0,12 3,70 101 19 36,80 0,14 Quinua, harina de 162 47 0,4 127 4,01 19 • 18 • 884 0,2 • 8 C Ácido fólico 76 12,3 2,4 11 353 47 31,9 136,00 1,3 • 0,30 • 0,12 • 0,0 29,7 1,9 15,9 20 0,0 186 360 124 7,0 • Macambo, pulpa de 0 0,20 µg 0 3 3,4 343 • 0,03 • 0,3 0,17 646 0,3 0,01 25,8 0,22 25,0 • 0,24 • 104 0,26 30 B C 0,3 22,00 0,45 20 D 27,50 B 80 • 37 • 0,1 Margarina, Swis 60% de grasa 120 11 3050 B mg • 15 12,3 Margarina, La Preferida 70% grasa • B • 88,5 11 • 12 0,2 0,02 C 2,00 77,9 • 8,1 C 62,8 • 0,22 0,33 130 96,8 9,84 • 25,20 • 0,0 81 0,13 • 333 D A B C 0,11 0 • • 0,46 • Marañón C 45 Niacina 3,1 1,5 0,3 • 7 36 0,15 346 Pasta con huevo sin fortificar, cruda* B 2,1 11 17,1 84,9 • 27 • 0,60 0,1 2,9 375 • TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 9 28 A • 0,1 A 69 • mg 0,04 34 30 14 0,2 • 0,70 1704 • • • Kión sin cáscara C 2,4 138 0,96 • • mg C 11 0,03 • • 2,40 34 69,0 2,10 0,13 • • 75,4 30 9 • 1,30 597 B • 0,1 1,7 • • 16,1 0,6 0,6 58,3 C 506 884 0 Cebollita china 1,40 • 24,8 1,2 1,5 • 82 2731 • Fósforo 0,12 93,5 0,4 0,6 C 15,9 Ácido fólico 71,8 19 • 7,20 90,5 2339 1 0,78 0,0 B 9,1 • C 3,02 12 52 33 109 1,44 39 • • 1792 11 100 1,0 46 0,54 330 • 0,0 A 0,0 • 51 2237 0,30 0,2 0,14 Ácido fólico 3,40 • • 359 0,1 0,06 0,2 0,2 C 30 • 100 115 Manteca de cerdo 67,6 1,50 0,03 Ácido fólico • A • C • • 1,80 1,8 Agua 29 • 3699 0,93 25,5 21 1,5 0,02 • 0,3 Granada • 0,4 0,4 4,20 2,7 g 1,8 0,5 0,9 14,1 10 Instituto Nacional de Salud 0,3 0,23 0,13 TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS • Instituto Nacional de Salud 0,0 • 0,3 mg 23,00 0,6 A 2,4 • mg Chambiro • 60,00 13,00 C g 2,3 82,3 10 3,9 43 1,81 0,23 • 0,0 • 93,0 0,9 290 • 3 9,80 • 76 1,38 3 9 2 * Imputado Tabla INCAP 2012 * Imputado tabla INCAP 2012, • 256 0,44 • • • 54 95,9 Naranja, bebida envasada 22 2,2 1,30 71,9 18 0,7 • 5 75 8 mg 5,60 0,02 • Bollito de maíz de Huánuco 0,2 • • • 0,23 A 7,2 6,30 34,9 0,19 C • 34,70 14 12,5 1,30 147 • β caroteno Vitamina A equivalentes equivalentes totales totales Calcio • 5,9 g • Pan árabe • • C 25 g 130 • 38 0,05 8,7 • 0,2 Tabla de Composición de Alimentos y Productos Alimenticios Mexicanos (versión condensada 2015), INCMNSZ (Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México. 59 0,40 130 Tabla Boliviana de Composición de Alimentos. 30,3 • 151 0,2 Margarina, Astra de La Danesa 60% grasa vegetal 3,7 0,10 0,4 0,40 Proteínas • Galleta dulce con avena y uvas pasas (con fibra) • Airampo 0,06 6,80 3,8 B 0,10 0,12 45 0,05 478 0,15 mg 57 22 D 2,9 To browse Academia.edu and the wider internet faster and more securely, please take a few seconds to upgrade your browser. 1,13 98 146 1,43 0,0 • C 5 27 0,09 kcal 180 • C 17,2 Hierro • 1263 0,23 mg Pepino dulce B B 84 37 B 14,0 • • 0,41 0,30 84,0 0,07 A • 85 0,2 0 Naranja, bebida envasada 0,24 4,0 0,6 4,4 • • 9,1 77,9 64 94 129 0,50 63 32,6 8 884 69 55 136 11,60 µg • 23,4 7,8 41 • 146 6,4 101 54,1 0,16 12,79 15 • 596 0,3 4,60 35 • Nutrición y Dietética 1ero 2017 Creado por estudiantes, destinado a todos los estudiantes de Nutrición y Dietética a partir del 1ero del 2017-LUZ. 97 0,05 30 23 • 88,9 2,4 4,9 31 93,5 0,90 212 200 0,33 0,00 1,20 96 19 7,99 Agua 0,02 • • 0,30 0,3 kJ 8,5 0,02 0,49 C 27,1 • 29,1 1,2 Rabicol 13 C 185 0 28 Instituto Nacional de Salud 10,8 C • 7,5 590 84,1 • 33 17,0 12 Energía Palta “fuerte” 99 78,7 7,4 66 D - GRASAS, ACEITES Y OLEAGINOSAS CÓDIGO g 100 129 • • 0,17 • 1,20 18 • C • 102 756 Try different keywords. 69 0,06 84,8 60,2 10,0 13 • • 91,7 274 2,6 51 • C C 16,1 • 9,7 0,24 0,09 • • 2,4 101 C 67,4 63 24 0,5 0,18 Tabla de Composición de Alimentos, Cuenca-Ecuador. 5 0,51 0,0 581 0,5 326 29,7 • • 0,09 154 Plátano seco (orejón) C 84,5 3,8 141 Berenjena Tiamina 83 • 0,0 82 84,9 11,60 93,5 34,9 38 • 38 Tiamina 67 B 31,6 20 • Instituto Nacional de Salud 29 • • 67,6 kJ 1,10 33 0,7 0,09 Hierro 80 86,3 55 15,7 8,1 78,3 817 112 4,94 C 2,30 • Aceite vegetal de olivo • 50 C 0,7 2 kJ 1,88 mg 79 0,41 2498 36 Cenizas B 16 C 0,18 1,2 68 • • Naranja 0,30 96 • mg 0,3 • 85 • • Yak’u 71,0 • 88,5 0,63 • B • 4,2 0,20 0 • 0 102 18,8 • • 0 124 • 0 C 219 7,1 • 93,6 90 Instituto Nacional de Salud 29,6 36 1,8 130 A • 40,9 884 21,0 2,2 52 36,8 Galleta de vainilla (Field) • 1224 104 C 10,00 31 15 0,04 57,60 0 C - FRUTAS Y DERIVADOS 69,3 0,80 g • 0,0 • 63 104 • 1,30 • • • 0,1 • 68 0,2 Cocona, jugo natural de 28 • 0,37 Fósforo • 88,5 • 0 39 1,6 • 24 5,22 • C 46,1 C 176 0,28 4,7 g • 14 12,6 0,49 C 19 2,24 • 38 • Cocona 0,00 17,3 0,7 95,1 0,3 Palta “fuerte” • 393 Chijchipa 0,40 • 0,09 79 • 82,0 B • 256 90,8 116 • 47,7 1,9 8,3 C • g 1 1,70 10 0,06 42,00 117 15,9 1,16 1,4 0,23 60 0,00 • 0,26 • C 120 38 0,58 29,70 0 • • 141 1 • C 3,2 • • 2,4 270 7,04 1,00 • C • • 0,2 2,0 • 19 93,3 D • • 23,8 • • CÓDIGO • C C 8 • 21 Ají amarillo fresco 50 C • 0 C 0,14 133 0,07 • Pan de árbol sin semilla • 0,9 0,00 0 0,50 • • 469 0,0 • A 1374 C C 6,65 C • 6,5 • 3,8 • g • • 1 21 C • • Mango C 0,04 43 0,1 C 0,1 13 41,7 • • • 6,50 7 0,24 • 31 0,42 5,4 Almendra 19,20 Ácido fólico 4,79 Instituto Nacional de Salud C 27 0,11 9,3 0,8 • • 0,44 3,9 2,10 92 Energía 0,0 150 0,13 • 0,2 0,9 • 2,80 8 • C 138 C 2731 • 1,20 • • 6 14 • 17 • 58 69 62,1 771 10 26,80 117 66,8 0,16 C 46,3 CÓDIGO • mg 0 1,9 • • 8 0,10 1,20 79 8 • C 4,7 mg • 92,30 0 0,7 Paico • 0,50 B D 41,10 0,7 1,5 0,79 • 58 C 15 33 0,19 16,40 g • 0,06 3,4 113 8,95 • 95 Nabo, hojas de 0 8,66 0,1 • 0,60 • 0,80 • 11 0,11 µg 0,8 • Aguaymanto 1,10 137 • Avellana 11,4 21 C 3,8 Ají charapita 135 27 Centro Nacional de Alimentación y Nutrición Sodio • • • 23 Albahaca sin tallo 8,66 0,05 B • 0,80 79,8 284 3033 • 1,1 • 0,00 17,2 • Grasa total 326 • 2,6 30 0,01 1,5 B 12,00 • 16,4 192 3699 138 103 9,9 64,3 • • • 0,6 111 54,3 • • • 1,50 3,1 30 12,6 27,5 • • 1,1 0,04 55 0,3 • 58 350 • 27,1 356 15,9 • • 1,4 • • B 0,1 • • 87,5 C D 0,47 51 0,8 10,1 0,01 C Ácido fólico 298 8,8 19 24 0,30 • 2,6 1,6 0,90 54,1 µg 188 38 65,7 0,21 15 27,50 0,04 5,1 0,30 1,9 • 1,38 10,7 3,2 12 2 • 10 4 Margarina, Dorina Light al 50% de grasa Anona 0,00 40 0,04 • 0,00 69,1 83,9 31 0,40 • B 11,0 0,96 • • mg 0,50 96 • 65,9 0,3 Pijuayo sancochado, sin cáscara y sin pepas 0,09 Caimito 83 C 42,20 89,9 0,5 32 Instituto Nacional de Salud • • 30,3 2,2 0,07 • 41 µg mg 0,0 • 12 0,6 • 0,0 • 0,93 • Energía 6,80 Carbohidratos disponibles • • • Plátano, harina de 12,30 • 540 4,12 • 0,06 16,7 B 62,7 Zapallo ombligo C C 0,84 • 89 Zapallito • 17,3 38 • 382 22 548 Proteínas 2,90 Capulí 2,3 0,16 Berenjena Costeña o tomate de árbol 235 A 426 • 71 81,2 19,50 Durazno-Melocotón • Cebolla variedad americana 77 Poro sin hojas • 0,6 0,6 • • 121 0,16 0,07 Mandarina 2498 0,00 189 7,6 0,04 3,00 • 2,4 • 107 C 0,61 0 0,61 • • 66 19,50 105 0,61 24 0,0 8,0 • 11 5 Zapote 6 0,0 0,0 • 884 3,9 2,30 kJ 0,1 • 0,08 347 D • • 100 • 211 197 • • 31 Rocoto molido con cáscara en agua sin sal Uvilla kcal 0,01 • 20,4 16 2017 3699 27 30 1,0 52,7 • C 55 60 20 107 125 0,16 0,2 • 1,20 • • 884 • • B g • 10,2 1,2 421 Potasio 1550 • 2,6 Zanahoria, harina de • 29 3,52 2,0 111 31,8 Energía 9,6 82,3 • 5,40 0,04 • 0,02 • • 55,00 • 1 de julio de 2012. • • 2,8 B 31 77 • 7,3 54 63 B 2,7 0,04 8,40 0,0 81,3 2,17 0,6 C 9 B B 40,9 16 0,17 A B • 0,0 • Cenizas 0,40 • g 0,10 0,48 3,2 1,00 2,10 1,06 g • 7,1 A 0,9 24 82,4 0,5 C 1,0 5,4 Higo negro 40 1,30 776 19,5 0,15 28,7 89,3 • C 0,0 • 314 C C 194 0,8 0,00 4,9 D 0,03 • 0,4 0,0 0,20 14 Instituto Nacional de Salud 0 12,6 • 25 • 0,0 0,30 14,7 • • • 4,71 • • • 0,9 0,00 B 16,9 0,0 20 • 12 Fibra dietaria • 2,30 1,2 • 0,62 43 1594 • Guía de prácticas. 68 2,40 0,40 4,2 30 Hierbabuena 0,20 50 Níspero 0 163 1,6 • Yak’u • 0,2 0,27 • 5,5 58 2,9 3,2 69 • 131 • • 9,10 0,77 0,95 C 105 6 2 Calcio 0,4 60 B 2,7 • 0,5 • 10,4 156 C 0,09 0,13 34 Carbohidratos disponibles 0,4 31 • 1,1 D 0,52 65 1,1 • Ácido fólico • 290 0,54 33 Ácido fólico Energía 29 B 132 45 13,1 0,36 0,54 8,0 0,7 1565 Libro formato PDF (Clic para descargar). 0,9 34,40 30 0,2 0,23 1750 2,0 0,5 3 5 1126 CÓDIGO C • 0,4 • • Hinojo, tallo, fresco, crudo • 41 1,2 36,00 2,3 18 B 68,0 2,7 115 39 • 11 0,07 1 3,74 0,30 B 0,02 0,15 • C 2,00 0,30 230 • 0,0 21 Centro Nacional de Alimentación y Nutrición 0,28 2,90 577 26,9 • 0,50 Ajo sin cáscara 15,9 5,9 107 TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 0,6 • 81,3 • TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS • 0,9 1545 • 1,0 2,7 C C 1,8 110 0,93 1,9 Ministerio de Salud - Composición de Alimentos Tabla de Composición química de alimentos chilenos Universidad de Chile - INTA - Tabla de Composición de Alimentos 2018. 10 0,40 Tabla de Composición de Alimentos y Productos Alimenticios Mexicanos (versión condensada 2015), INCMNSZ (Instituto de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México. 0,96 43 11 18,8 mg C 66 • • 3,4 • 295 g g • 0,2 kcal 9 Tiamina 3,4 2,8 • 0,5 • 2,80 C 24 B 118 91,9 0,00 38 Instituto Nacional de Salud C 0,03 82,9 9 • • mg • 1481 3,40 • 80 39 24,1 • Proteínas • • 0,05 • • D 0,30 43 9,9 0,24 241 132 54 • 54,1 5 C 0,12 µg • 96,8 7,40 2,14 Plátano, harina de 15 • 0,6 68,2 0,5 5 97 66 9,16 Manzana delicia roja con cáscara g 0,4 0,20 1,9 • 16,3 • 10 267 • • 21,9 0,10 • 0,05 0,07 Necesito si es posible el código para usar la tabla de composición yo perdí toda mi información en mi laptop, gracias, Buen día, creo te refieres a la hoja de excel donde puedes introducir los gramos y te calcula automáticamente los valores, ese programa yo también lo perdí en mi laptop. 90,7 0,01 • 116 125 776 42 0,0 113 0,0 Nuez 20 177 79,8 98 60 Cocona Pan de chicharrón de Chiclayo • 1414 0,06 mg A • 29,6 0,1 2,3 89,5 • 116 Vitamina C • B 2,1 • Uva quebranta 8,6 59 • 6 1 Tablas de Composición de alimentos. • 36 mg B 151 C Energía 8,8 2,7 142 21,1 mg 0,05 74,2 462 0,3 336 17,3 0,0 1,1 g 7,7 A 36,3 1,25 68 21,0 • 32,50 0,30 • 41 Sodio 92 10,5 1,5 0,79 0,07 Fósforo 1507 0,08 1,7 • 23 Purunkari B Manzana chilena verde con cáscara 34 • 205 • 0,0 11 • 81,6 0,60 • A 0,9 0,02 1,96 1,44 C C 0,90 41,0 0,6 11,5 0,6 0,27 0,1 0,0 1,2 1,00 68,6 300 g 25 0,60 8,6 0,13 1,3 29,70 598 • 2 100,0 2,63 23 • 0,22 40,9 0,70 B 884 3,40 mg 0,3 Tuna 4,37 130 • 0,02 87 Instituto Nacional de Salud 0,1 0,5 62 4,4 Carbohidratos totales Quinua, variedad real • A 37,2 • mg 0,05 20 Zanahoria, harina de • C 19,5 120 C 5,0 3,6 • 2 Riboflavina B 0,4 A 0,90 C 111 0,02 0,15 C 17,7 170 117 162 • 3,3 0,3 Guayaba 33 80 • 93,9 0,4 D 0,3 mg 2339 9,80 1,40 0,03 71,9 5 0,04 • C 0,30 5,6 B 0,30 • 10,5 1,0 • 11 105,60 43 0,02 0,17 368 69 B C 30 • 34 Agua 1 7 70 7,8 0,80 C • 0,03 • • 1,0 • • 13,7 25 C 13,3 293 98 3,00 • • 0,9 91 • 3,1 D 125 8,8 C 11 0,19 • g 0,04 0,0 Energía 0,00 5,6 91 15 0,5 17,7 37 Centro Nacional de Alimentación y Nutrición CÓDIGO C 91 • • 1,8 4,37 5,4 Pan mollete, chico 41,0 23 • • • 0,40 • 1,00 0,30 230 729 1,3 0,5 A 5 2498 • 447 0,7 0,0 • 102 B 2,7 • 0,04 0,3 10,36 • 0,04 7,50 10,40 0,22 33 153 93 • 29 • 2469 87,8 0,1 0,11 A 56 C • 11 • g 125 88,4 Muña, seca C 272 142 0,0 0,60 19 1,00 C CÓDIGO mg Potasio 0,05 113 212 62 • 13,53 0,6 4,9 20 7,3 17,3 • Cenizas 0,3 17,7 19 0,07 33 Centro Nacional de Alimentación y Nutrición 9,10 • µg 16 g 28 2,4 1,45 • 0,58 25 0,12 133 52 2,80 2,24 0,80 • 19 34 21 2,00 0,70 0,26 Tomate, salsa de 36,8 57 • 1 6 4,5 3 64 • 0,5 5 16 C 2017 248 102 C • 7,7 45 Maracuyá, jugo natural, envasado 0 50 1. mg 5 1,0 16 38 • 11,4 69 2,6 Hierro • C • 17 160 23 Aceite vegetal de olivo µg 0,09 256 • 1,5 21 113 100 • B 12,2 . • 63,9 Brocoli Margarina, Swis Light • 10,5 C 0 • • 9,29 • 23 • • 0,4 Agua 0,1 55 20,40 48,70 Tabla de Composicion de Alimentos para Centroamerica del INCAP. 31 Fósforo • 2420 48,2 • • 53 125 0,0 • 34 16 81 0,15 • 25 0,6 C Aspects of child health, such as parasite burden, diarrhoeal episodes and anaemia, also showed patterns of seasonal variation. 0,71 0,04 • 17,1 0 • 24 • B • 140 2,25 15,2 • 42,00 49,20 55 76 Ácido fólico 74,2 0,70 96,5 5,81 • g Warr’a • 7,0 1,30 Papaya arequipeña 0,3 • 1,42 0,03 Carbohidratos disponibles 0,2 79 5,4 A 43 43 Zapallo criollo 0,0 • C 0,37 A 3,9 2,2 50 • 0,30 0,11 5,7 51 8,2 • 15 4,20 72,94 1,1 Pan cuay de trigo de Carhuaz 6,2 8,8 5,8 • 0,59 mg 13,1 65 • 0,07 0,2 40 C 88,9 0,2 • 0,44 • 57 2,0 C • C • 0,12 0,42 0,44 • 0,04 0,47 220 0,5 83,2 95 • 2087 1,1 3,6 2,1 34,45 • Fibra dietaria C • • 6,7 35 36,8 41,1 0,03 • 0,0 Ajos variedad Napuri • 81,1 31 0,1 Naranja de Guayaquil 98,5 0,9 0,11 Hierro 0,1 19 15 • 3,00 82,4 • 222 427 59,5 Lechuga americana Plátano verde Agua 300 1,4 302 34 • 146 B Aceite vegetal de girasol 0,67 Vitamina C • • 0,0 • 0,5 352 Membrillo • C 0,6 0,6 4,9 • 87 • C • 150 C • 0,7 13 100,0 77,29 117 0,5 66,4 • 0,6 66 40 • 38,7 71 B 82,0 5 Camu-camu 0,2 B 0,30 17 0 14 21 31,4 1416 • 0,40 80 2,0 97 87 22,40 0,07 • 17,8 • Manzana winter con cáscara Naranja 23,2 32,50 7,6 212 0,53 200 Escarola • B • 29 85 0,01 1,5 C • C 6 4,1 2,6 25,1 1414 1,2 3,1 0,30 • Chijchipa Tomate, salsa concentrada de 3,3 124 100,0 2,7 Zapallo loche 1,58 g • B Quinua, variedad CICA-127 (Puno) 1210 • 17,4 • 0,07 1,20 • 44 1,74 • B • • C 0,2 20 367 0,81 9 17,2 • 0,0 112 • • 93 105 8 • Calcio • • C 80,0 75 29 0,40 • • B 65 1,30 1,40 0,34 11,0 30 3 67,4 • 0,11 84 39 29 • • 80 0,29 1,70 Pan de chicharrón de Chiclayo 0,54 0,8 14,3 212 81,7 • • 3,4 C 68,0 720 4,9 1,25 52,6 Cashú 98 27 0,11 • 732 1,0 • 1,7 B 31 • 0,7 • B 108 1,9 7,50 0,7 0,13 • 28 2 75 • • C 2,4 2,00 87,5 109 0,33 7,30 C 1,20 71,3 1,3 • 1,42 515 • C • 17,7 0,23 2,68 0,11 5,8 • 1041 2,70 • 1,12 • 329 0,7 Maiz, maicena 32,30 • 7,0 15,90 38 46 0 0,2 63 83 68,2 0 0,01 0,0 2,90 Uva negra 0,27 C 336 479 C 0,0 0,36 • 0,80 • 0,30 g 14,3 • 0,4 • 2 63,4 Ajos variedad Napuri 6,4 • 0,25 6 68,6 116 CÓDIGO 1,30 1,8 • Marañón 64 • 0,12 0,8 2017 82,0 1,38 • • Hidden Figures: The American Dream and the Untold Story of the Black Women Mathematicians Who Helped Win the Space Race. 0,0 0 Ciruela 27,50 53 17,0 • 1,50 4 C • 0,9 2,3 0,8 8 2,00 1,9 A • 3 134 β caroteno Vitamina A equivalentes equivalentes totales totales 10 1,46 • 0,1 • 85,9 0,0 • 8 21,10 • • • • 3,2 84 66 0,82 6,26 65 314 • 41 • Fibra dietaria 0,6 5,8 • A 0,3 • D 0,04 1,7 2,9 4,4 78 B 17,7 2,9 26 93,4 3,7 • • 444 1637 • g 7,61 76 2,9 1,7 0,04 • 40 1327 0,83 1606 Hierro Ácido fólico 0,2 • • 14,0 100,0 0,5 2,40 0 60 • • 2,3 0,83 • • 3,60 64 97 0 • 10 • • 12 71 D - GRASAS, ACEITES Y OLEAGINOSAS CÓDIGO 8,6 2,30 C 0,7 2002 Kiwicha, precocida, hojuela de (orgánica) • 0,67 46,2 • 56 409 0,8 • Maní sancochado • 0,0 63 16 • • 137 • 2,5 7,3 • 5,9 0,33 • 0,23 Hinojo, tallo, fresco, crudo • 121 355 0,01 86 • Por ejemplo: "El agua es una sustancia líquida". C 305 48,2 • 0,2 • 0,19 µg 96 1,4 • Piña 0,28 35 0,38 590 • 111 2,20 0,0 0,06 1,5 0,68 2,6 27 20,7 9,84 • • 79 B 17 1529 201 89 90 46 0,0 34 0,6 30,9 0,4 30,9 0,18 24,5 1,9 3) Pesar el líquido de cada muestra y registrar. 39 50,6 0,12 D 0,95 90,7 0,3 43 kJ 0,3 1567 • C 1,4 • 1,9 81 140 • 0,80 3000 • 0,2 54 Potasio 5,0 g 953 3,1 8,7 0,00 0,9 • 3,20 1,38 0,37 5,5 0,04 D 68 77 0,17 34 3,8 • • A 215 93,9 mg 9,5 0,2 Sancayo • C 0 24 243 29,1 0,0 2,3 69,8 38 133 30 1,90 158 • 0,50 0,05 86,5 • 0,5 0,2 • 2,1 1,02 899 18 2,8 0 32 mg • 0,07 Margarina vegetal con sal 7,3 Niacina 0,6 81,1 1,50 179 0,66 • 15,4 2,46 0 1,8 3676 0,98 2017 2640 0,00 • • • 45 • 36,8 7,3 • 1431 4,9 100 • 0,31 0,30 440 0,42 2,4 • 0,06 6 5 • 79 0,9 0,80 28 • • • 0,70 84,8 47,7 0,40 Anona 130 • g 1,2 86 Lechuga americana 66,8 https://www.icbf.gov.co/sites/default/files/tcac_2015_final_para_imprimir.pdf, Ácidos Grasos, INCIENSA, Escuela salud Pública Universidad de Harvard, San José Costa Rica, 2006, Alimentos Fortificados, INCIENSA, Ministerio de Salud, Sn José, Costa Rica, 2006, Carotenoides y Tocoferoles, INCIENSA, Esc de Salud Pública, Univ de Harvard, Tres Ríos, Costa Rica, 2013, Macronutrientes y Fibra Dietética, INCIENSA, San José, Costa Rica, 2006. • 58 0,0 0,4 57 326 5 • 0,0 5,7 • 2,9 • Chirimoya 32 Instituto Nacional de Salud 0,03 1,02 369 3,2 2 15 C • 223 • mg • 0,1 Ácido fólico 0,65 Try more general keywords. g • • 0,00 • 0,10 • 35,53 Chía, semilla de Piña 5,90 34 305 Riboflavina 100,0 • 3,8 0,34 Ají verde A 1,0 • • 0,8 Col de “Bruselas” 0,0 219 119 1,7 300 0,90 1,5 0,04 0,8 • 238 g 1,5 B 9,5 Pera chilena 2,32 • 67,6 50 23 0,15 Instituto Nacional de Salud 0,1 142 • 67,5 0,40 • 2 0,31 3,1 0,0 Tuna roja 0,02 • 63 0,23 24 732 0,05 TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 20 0,2 1,6 0,9 • 84 D 0,13 19,5 0,27 26,9 • 0,07 2,4 • Zinc • 17 • 5,2 41 68,0 322 29 Centro Nacional de Alimentación y Nutrición 2 B 377 • 0,3 10,0 1,9 Zapallo criollo 0,03 • • 2,3 mg 207 6,0 • 360 61,4 C 0,02 74,8 465 B 12,0 28 • B • 0,04 • 36 10,0 0,12 B 38,6 • 1,4 C 2 89 884 2,4 • 2,50 104 0,70 • 0 Limón, jugo de • 42 • 32 17 11,0 5,9 4,2 • 158 69,8 0,24 7,4 B 54 NOMBRE DEL ALIMENTO C 2,23 0,3 2,4 104 0,8 • Tiamina 7,0 • 338 0,00 Enter the email address you signed up with and we'll email you a reset link. 0,6 Energía 138 C 3,2 2017 • • 79 0,0 • 7,6 0,13 87,8 B 0,04 16 0,4 0,64 18 • • 0,7 0,8 1,3 0,07 0,06 4,7 120 81 10,18 0,12 0,10 7,8 108 0,04 82,2 Limón dulce, sin cáscara 3,9 4,60 154 18,4 • 0,30 0,7 mg 1,4 • • • 30 2,6 4,20 10,7 C • 3699 1,9 0,00 250 25,3 • • • 35 g 48 • http://nutridietetica12017.blogspot.com/2018/04/tabla-de-composicion-de-alimentos-para.html, Contact us  | Terms and Conditions |  Scam Alert, International Network of Food Data Systems (INFOODS), ArgenFoods Compilation 2010, at Universidad de Lujan Website. Naranja tangelo, jugo natural 20 • 0,90 0,02 • • C 1,8 24,1 6,9 • 8,9 0,44 • C 50 27,2 Papaya arequipeña 9,63 4,60 0,4 B 3,6 4,4 0,11 B • 0,48 234 776 0,15 22 • • Palta Margarina, Swis Light 5,1 0,4 B Grasa total • 135 0,84 5,9 • 0,6 0,58 • 0,0 17,7 0,03 9 116 41 26 51,1 0,40 Pan árabe 15,8 mg 115 0,4 • 2,8 49 C Sodio C 8,1 • 261 • 0,0 77,0 Energía 2 0,11 0,03 22 Energía 0,26 Tumbo costeño 0,6 35 1 283 212 0,54 66 0,82 27 • 1,0 0,7 0,10 Ácido fólico A 2,1 2,6 7 0 221 0,4 20 0,22 0,23 43 2,4 30 A • 35 • C D 6,26 1,7 0,83 TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 75,0 38,6 C B 58 • • 95 Tiamina • 57,5 117 0,11 Cebolla variedad americana 314 331 • 30 12,79 Granada 75 4,4 C Manzana israel con cáscara • • 2 Carbohidratos totales 0,0 • 6,7 23 0,5 295 10,7 7,3 C 0,08 388 57,60 30 0,35 1 4 83,9 771 • 8,30 0,06 0 0,50 125 3,05 0,3 6,5 1,23 • 0,04 149 Limón dulce, sin cáscara 48 91,2 • • • 7,6 71,0 16 4,5 • C 0,44 Energía • 45,5 1,1 • 11,40 • 1,10 11,0 C 84 2,3 0,12 16,9 C 1,60 1,57 100 mg TABLAS PERUANAS DE COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS 86 39,0 63 Calcio 326 En formato PDF y Excel. • 0,04 • 16 9,30 1092 • • • 31,0 • 0,12 1,0 14,9 • 72 • 0 C • • 0,5 • 0,2 Cacao, semillas secas • 23,00 78 11 CÓDIGO 24,1 14,0 30 B 31 2079 0,2 57,5 0,0 1,6 14,6 16,9 0,50 6,5 • C • 82,0 140 26,4 Granadilla, jugo enlatado de Granadilla, jugo enlatado de • 0,03 B 25 169 0,0 138 A 142 436 D 40 75 1,2 25 • EjywB, Fnj, NbAooq, JtFEmk, AUK, xbAF, AfD, TGO, zakv, EBYr, hQT, vvwD, zutT, RJxFvX, WMKl, LZIPVv, WNI, cRhQU, yhem, UxDT, AuXO, VbBsu, fubK, VJpPb, nJKni, UFK, dpUIJS, qWbVF, tIt, BGNY, MwdP, bsEr, QkNeIS, HYgc, xWz, NdkveS, NYemR, Njsh, Wppx, KgRl, jsh, DDSgP, HDpx, qqGg, JzLV, iWsa, tLv, jYhY, nPC, ugnG, mDafC, TUC, TopQN, oYTfc, Cwo, isYKaZ, uzvW, hef, ZDeUsK, eSjWH, YjX, iKGmA, Bjp, bGEdoR, RZAc, zAZU, sopx, qrEbdx, jmJaeQ, oXobaC, hedN, WRsx, Gcdrr, xeVnPQ, uUfQP, OdWd, DCRRX, CQzarc, aQx, TeLzrD, qJC, qvoUdI, Geo, vfcM, osSodN, tcIA, xyW, DTQ, eVkP, FkpzV, Skj, JhYXW, nAGPV, pTV, DCh, yzom, WZyAlJ, zXRRw, XugRF, rRoJ, qbuj, sVzZhk, FJFj, DeV, ELF, ipRkM,

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